芋を蒸かす。

新たまねぎ（新でなくってもいいのですが・・・この時期新にこだわります　ヾ(＠^▽^＠)ノ）

切ったたまねぎを、レンジで４分ほどチンします。鍋に水を沸騰させ、肉を入れ「アク」をとります。

たまねぎ、カレーの素をいれ煮ます。醤油・砂糖・顆粒だしで、味を調えます。

芋を崩しながら食べてください。