蒸かし新じゃがの和風カレーソース

きょうぺこちゃん @cook_40051232
ご飯の代わりに、新じゃがの蒸かしたものを使います。
少し、甘めの和風カレーソースです。
このレシピの生い立ち
新じゃが、新たまねぎ・・・ヾ(@~▽~@)ノ
蒸かし新じゃがの和風カレーソース
ご飯の代わりに、新じゃがの蒸かしたものを使います。
少し、甘めの和風カレーソースです。
このレシピの生い立ち
新じゃが、新たまねぎ・・・ヾ(@~▽~@)ノ
作り方
- 1
芋を蒸かす。
新たまねぎ(新でなくってもいいのですが・・・この時期新にこだわります ヾ(@^▽^@)ノ)
- 2
切ったたまねぎを、レンジで4分ほどチンします。鍋に水を沸騰させ、肉を入れ「アク」をとります。
- 3
たまねぎ、カレーの素をいれ煮ます。醤油・砂糖・顆粒だしで、味を調えます。
- 4
芋を崩しながら食べてください。
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