リコッタチーズケーキ
ひつじ先生 @cook_40035431
木綿豆腐の食感に近いかな？
かなりヘルシー＆簡単！！
是非お試し下さいね(*^_^*)b
このレシピの生い立ち
軽くてホロホロな食感のリコッタチーズそのままのケーキが作りたくて♪
リコッタチーズケーキ
木綿豆腐の食感に近いかな？
かなりヘルシー＆簡単！！
是非お試し下さいね(*^_^*)b
このレシピの生い立ち
軽くてホロホロな食感のリコッタチーズそのままのケーキが作りたくて♪
アプリでひらく作り方
- 1
リコッタチーズを滑らかになるように泡立て器で混ぜる。
- 2
たまご、砂糖、フレーバーを入れ混ぜる。
- 3
敷き紙をしいた型に流し空気を抜いて190℃のオーブンで30分程焼く。
※オーブンの癖もありますので焼き時間は目安です。 - 4
そもそも全てが生食出来る食材なので火の通りについては神経質になることはないです。
お好みの焼き色になったら出して下さい。 - 5
敷き紙のまま型から外し、冷ます。
冷めてからだと、敷き紙が型にくっついて取り出せません
｡･ﾟ･(*ﾉД`*)･ﾟ･。 - 6
温かいうちに食べても美味しいです。
ですが崩れやすいので注意ですｗ
コツ・ポイント
イタリアのマンマの味だとか。オリジナルレシピだと兎に角甘すぎて(×ﾛ×；)だったので、色々と比率を調整しながらこの配合に落ち着きました。
つくれぽ
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