カステラ風味のりんごケーキ
なずひな @cook_40082879
簡単にあっという間につくれます(^^)
量ができるのでお友達にあげるのにもおすすめですよ♪
このレシピの生い立ち
友チョコのおかえしに、手軽にラッピングでき、たくさん量ができるケーキを、と思い考えました(。・ω・。)
カステラ風味のりんごケーキ
簡単にあっという間につくれます(^^)
量ができるのでお友達にあげるのにもおすすめですよ♪
このレシピの生い立ち
友チョコのおかえしに、手軽にラッピングでき、たくさん量ができるケーキを、と思い考えました(。・ω・。)
アプリでひらく作り方
- 1
りんごの皮をむき、いちょう切りにする
- 2
フライパンにバターを溶かしてりんごをソテーし、りんごがしんなりしてきたらグラニュー糖とレモン汁を加える
- 3
ときどき混ぜながら水分がほとんどなくなるまで煮詰める
- 4
皿などにひろげ粗熱をとる
- 5
その間にスポンジをつくります(^^)!!
卵をいれたボウルにグラニュー糖を少しずつ加え、泡だて器でその都度よく混ぜる - 6
オリーブオイル（またはサラダ油）を加え、さらに混ぜる
- 7
ホットケーキミックスをふるいながら加えて混ぜ、ある程度混ざったら牛乳を加えてさらに混ぜる
- 8
4を7にいれてさっくり混ぜ合わせる
- 9
天板にクッキングシートをひき8を流しいれ、生地を広げて表面を平らにする
- 10
170度のオーブンで30分焼く
- 11
粗熱がとれたらお好みの大きさに切って完成(・ω・)♪
コツ・ポイント
9の段階で、どの部分を食べてもりんごがあるようにりんごを全体にちらばせておくとさらにおいしいですよ(^^)
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