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オーブン☆簡単ローストビーフつけ汁も
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オーブン☆簡単ローストビーフつけ汁も-レシピのメイン写真

オーブン☆簡単ローストビーフつけ汁も

ニーナ☆
ニーナ☆ @cook_40043970

オーブンに入れるだけの超簡単レシピ(^^)つけ汁も一緒にできちゃいます☆+゚
このレシピの生い立ち
市販のではないローストビーフが食べたかったので(^^)

オーブンに入れるだけの超簡単レシピ(^^)つけ汁も一緒にできちゃいます☆+゚
このレシピの生い立ち
市販のではないローストビーフが食べたかったので(^^)

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オーブン☆簡単ローストビーフつけ汁も

ニーナ☆
ニーナ☆ @cook_40043970

オーブンに入れるだけの超簡単レシピ(^^)つけ汁も一緒にできちゃいます☆+゚
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市販のではないローストビーフが食べたかったので(^^)

オーブンに入れるだけの超簡単レシピ(^^)つけ汁も一緒にできちゃいます☆+゚
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市販のではないローストビーフが食べたかったので(^^)

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材料

  • 牛モモ肉(かたまり) 500g
  • ニンニク 2かけ
  • ハーブソルト 適量
  • ブラックペッパー 適量
  • バジル 適量
  • パセリ 適量
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作り方

  1. 1

    ニンニクのすりおろしにハーブソルトとペッパーハーブ類を結構多めに振り30分以上置いておきます。

  2. 2

    オーブンを180℃予熱。フライパンにオリーブオイルをひきいい焼きめをつけたらアルミホイルで包みます。

  3. 3

    予熱が終わったらクッキングシートを敷いた鉄板にアルミでくるんだお肉を200℃で20分焼きあげます。

  4. 4

    焼き上がったらオーブンから取りだし冷めるまで置いておきます。

  5. 5

    完全に冷めきったらカットして出来上がり☆+゚煮汁が結構出るので醤油を適量混ぜればつけ汁も完成(^^)

コツ・ポイント

煮汁が出てくるので出来上がり後30分以上は触らず置いておいて下さい。また冷めきった方がカットもしやすいです(^^)

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ニーナ☆
ニーナ☆ @cook_40043970
2010/03/12 13:56に公開
初めまして☆野菜が大好きなのでこれから野菜中心な体にやさしいノンオイルでさらにローカロリーなメニューを紹介していきたいと思います。
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このレシピのキーワード

ローストビーフ 牛肉 お肉 もも にんにく

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