＜炒り卵をつくる＞
卵にマヨネーズと醤油を加え、強火のフライパンに流して泡立て器で混ぜます。

＜ほうれん草のおひたしをつくる＞
茹でたほうれん草を１口大に切り、ポン酢と柚胡椒を混ぜたたれで和えます。

＜もやしのナムルをつくる＞
茹でたもやしにごま油を入れ、塩をふってよく混ぜる。

＜人参のきんぴらをつくる＞
千切りした人参をごま油で炒め、みりんと醤油をまわし入れて炒ります。仕上げにごまをふります。