とまらない!いりこピーナツとレーズンあえ

れじん
れじん @cook_40082907

カルシウム満点!おやつにも、お酒のつまみにもぴったり。ヘルシーで簡単、常備菜にもってこいの一品です。冷えても美味しい☆
このレシピの生い立ち
懐かしい味!

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カルシウム満点!おやつにも、お酒のつまみにもぴったり。ヘルシーで簡単、常備菜にもってこいの一品です。冷えても美味しい☆
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材料

  1. いりこ 200g
  2. 白ごま 50g
  3. レーズン 150g
  4.  ピーナツ 150g
  5.  しょうゆ 75cc
  6.  みりん 50cc
  7.  砂糖 125g
  8.  酒 25cc

作り方

  1. 1

    いりこは油でカラッと揚げる

  2. 2

    鍋に※全部を入れて、1の揚げたいりこを入れ火にかける

  3. 3

    火を止める少し前にごまを入れて混ぜる

コツ・ポイント

炒める時は、水気がなくなるまで混ぜます。

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