いりこを大きめの皿に広げて電子レンジで１分～２分加熱してからからにする。

フライパンにアーモンドスライスをいれて空いりする。さらにいりこ、ごま、レーズンも加えて焦がさないようにいる。

はちみつを回し入れて素早くかきまぜ、しょうゆを加えて更に混ぜる。

最後にバターを入れ、全体になじんだら火を止め、クッキングペーパーの上などに広げて冷ます。