簡単！豚肉とブロッコリー炒め
eternal k @cook_40058826
炒めるだけ＼(^o^)／こんなに簡単なのに意外とおいしかったのでレシピに載せてみました。味付けも焼肉のたれ任せ(笑)
このレシピの生い立ち
おじいちゃんにブロッコリーをたくさんもらいました。ブロッコリーはサラダでしか食べた事なかったけど消費の為入れちゃいました(^^ゞ焼肉のたれが合う(*^_^*)
簡単！豚肉とブロッコリー炒め
炒めるだけ＼(^o^)／こんなに簡単なのに意外とおいしかったのでレシピに載せてみました。味付けも焼肉のたれ任せ(笑)
このレシピの生い立ち
おじいちゃんにブロッコリーをたくさんもらいました。ブロッコリーはサラダでしか食べた事なかったけど消費の為入れちゃいました(^^ゞ焼肉のたれが合う(*^_^*)
作り方
- 1
豚肉は一口大に切る。人参は輪切りにしてレンジで2分チンします（ラップをして）
- 2
ブロッコリーは食べやすい大きさにえのきは半分にカットします。
- 3
フライパンを熱し油を入れ豚肉を炒める。（私はオリーブオイルですがサラダ油でも何でもOKです。）
- 4
豚肉を取り出し油を足してブロッコリーとえのきを炒め蓋をして少し蒸し焼きにする。
- 5
そこに豚肉と人参を戻して焼肉のたれで味付けをして出来上がり！今回は入れてませんが水っぽい時は水溶き片栗でとろみをつける。
コツ・ポイント
焼肉のたれはお好みのたれでどうぞ(^o^)ちなみに私はエ〇ラ焼肉のたれ（中辛）を愛用してます(*^_^*)
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17738201
