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パンケーキロールにしたらば
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パンケーキロールにしたらば-レシピのメイン写真

パンケーキロールにしたらば

マツモトケイジ
マツモトケイジ @cook_40082630

薄焼きのパンケーキで紀文のしたらばをくるんで食べるお洒落メニューです。
このレシピの生い立ち
30日間したらば生活という企画ブログを書いていて作ったメニューです。シンプルで美味しいです。

薄焼きのパンケーキで紀文のしたらばをくるんで食べるお洒落メニューです。
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パンケーキロールにしたらば

マツモトケイジ
マツモトケイジ @cook_40082630

薄焼きのパンケーキで紀文のしたらばをくるんで食べるお洒落メニューです。
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材料

1人分
  • 紀文 明太子マヨinしたらば 1本
  • ホットケーキミックス 100g
  • 紀文調整豆乳 200cc
  • マヨネーズ 大さじ1
  • キュウリ 1/3本
  • かいわれ大根 適量
  • マヨネーズ(ソース用) 大さじ1
  • ケチャップ(ソース用) 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ホットケーキミックス、豆乳、マヨネーズを混ぜて生地を作ります。

    • パンケーキロールにしたらば作り方1写真
  2. 2

    テフロンのフライパンに油を引かずに、お玉1杯分くらいの生地を薄めに伸ばして両面を焼きます。

    • パンケーキロールにしたらば作り方2写真
  3. 3

    ソース用のマヨネーズとケチャップを混ぜてオーロラソースを作ってください。野菜としたらばは適用に切り、盛りつけてください。

    • パンケーキロールにしたらば作り方3写真
  4. 4

    パンケーキに野菜、したらばを載せ、オーロラソースを掛けて巻いて召し上がれ。

    • パンケーキロールにしたらば作り方4写真

コツ・ポイント

パンケーキを薄く焼くのが大事で、厚くなってしまうと巻いたときにパンケーキが崩壊します。焼くときは中火と弱火の間くらい、焦がさないように注意してください。食べるときは粒マスターとなど入れても美味。野菜も好みで変えてください。

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マツモトケイジ
マツモトケイジ @cook_40082630
2010/03/09 08:05に公開
30日間したらば生活という企画ブログを書いています。30日間、90食、紀文のしたらばというカニカマを使った料理を作っては食べています。その中で、特におすすめのレシピを投稿したいと思います。よろしくお願いいたします。
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このレシピのキーワード

かいわれ キュウリ 調整豆乳 ホットケーキミックス ケチャップ タラバガニ

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