パンケーキロールにしたらば
マツモトケイジ @cook_40082630
薄焼きのパンケーキで紀文のしたらばをくるんで食べるお洒落メニューです。
このレシピの生い立ち
30日間したらば生活という企画ブログを書いていて作ったメニューです。シンプルで美味しいです。
パンケーキロールにしたらば
薄焼きのパンケーキで紀文のしたらばをくるんで食べるお洒落メニューです。
このレシピの生い立ち
30日間したらば生活という企画ブログを書いていて作ったメニューです。シンプルで美味しいです。
作り方
- 1
ホットケーキミックス、豆乳、マヨネーズを混ぜて生地を作ります。
- 2
テフロンのフライパンに油を引かずに、お玉1杯分くらいの生地を薄めに伸ばして両面を焼きます。
- 3
ソース用のマヨネーズとケチャップを混ぜてオーロラソースを作ってください。野菜としたらばは適用に切り、盛りつけてください。
- 4
パンケーキに野菜、したらばを載せ、オーロラソースを掛けて巻いて召し上がれ。
コツ・ポイント
パンケーキを薄く焼くのが大事で、厚くなってしまうと巻いたときにパンケーキが崩壊します。焼くときは中火と弱火の間くらい、焦がさないように注意してください。食べるときは粒マスターとなど入れても美味。野菜も好みで変えてください。
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