まさかのシフォンケーキもどき

Name: まさかのシフォンケーキもどき
Cuisine: 日本語
Ingredients: 生クリーム（中沢純クリーム３６％）泡立てたもの 残っていたもの１００ｇぐらい？; 卵Ｍ（全卵） １個; ホットケーキの素 １/２パック; コーヒーシュガー ２本; 牛乳 少々

ゆうちゃんのママ @cook_40014498

まさかまさか成功するなんて…ほんとビックリ　こんなにふわふわなケーキが出来るなんて(＠_＠;)
このレシピの生い立ち
残っていた泡立てた生クリーム…使い道無いかなぁ～と冷蔵庫を見たら…ホットケーキの素も中途半端で残っていたのを合わせて焼いてみたら…

まさかのシフォンケーキもどき

ゆうちゃんのママ @cook_40014498

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材料

生クリーム（中沢純クリーム３６％）泡立てたもの残っていたもの１００ｇぐらい？
卵Ｍ（全卵）１個
ホットケーキの素１/２パック
コーヒーシュガー２本
牛乳少々

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作り方

1

１０分立てにした生クリームに
卵・砂糖・ホットケーキの素を入れさっくりより多めに混ぜる
2

固かったら、牛乳を入れて混ぜる。
普通のケーキのようにとろ～んとするように
3

型に流し入れ（今回はパウンドケーキ型）空気抜きをして
オーブン１８０℃で２０～２５分焼く

コツ・ポイント

火加減は、様子見ながら時間調節して下さい。
温かいうちにお召し上がりを♪ふわふわです。
冷めるとチーズの入っていないベイクドチーズケーキみたいです。
コツもポイントも今回は無いです＾＾；
なんたって実験したようなものなので（汗）

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つくれぽ

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ゆうちゃんのママ @cook_40014498

2010/03/08 08:49に公開

食べる事も作る事も大好きですが…もっぱら、手抜き料理です滅多に調味料は、計りません殆ど目分量です。皆様のお好きな味に作り変えて下さい。発見があったら、是非教えてください♪写真も生活感満載で綺麗じゃなくごめんなさい(^◇^;)お越しになってくださる皆様本当にありがとうございます。そして作ってくださり本当に感謝しております。来年も宜しくお願いします

このレシピのキーワード

クリーム生クリーム牛乳卵

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