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リンゴ煮
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リンゴ煮-レシピのメイン写真

リンゴ煮

JAN
JAN @cook_40073294

煮るだけだけど、とってもジューシーで美味しい手作りコンフィチュール。たくさんあるリンゴもあっという間に食べちゃいます。
このレシピの生い立ち
甘いものは大好きだけど太りたくない。市販のジャムを手作りジャムに買えたら糖分カットできると思い、いろいろ作っていたらリンゴは糖分入れなくてもとっても美味しいパンの友になるんです。

煮るだけだけど、とってもジューシーで美味しい手作りコンフィチュール。たくさんあるリンゴもあっという間に食べちゃいます。
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JAN
JAN @cook_40073294

煮るだけだけど、とってもジューシーで美味しい手作りコンフィチュール。たくさんあるリンゴもあっという間に食べちゃいます。
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甘いものは大好きだけど太りたくない。市販のジャムを手作りジャムに買えたら糖分カットできると思い、いろいろ作っていたらリンゴは糖分入れなくてもとっても美味しいパンの友になるんです。

煮るだけだけど、とってもジューシーで美味しい手作りコンフィチュール。たくさんあるリンゴもあっという間に食べちゃいます。
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材料

  • リンゴ 適量
  • シナモン お好みで
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作り方

  1. 1

    リンゴは皮をむいて八つ切り。
    芯を除いて1センチ厚さ位にカット。
    厚手の鍋にどんどん入れていきます。

  2. 2

    蓋をして強火にかけ、全体に熱が回ってきたら弱火に。じっくりリンゴの水分だけで火を通します。

  3. 3

    リンゴ3個で30~40分位、お好みの柔らかさになるまで煮ます。
    最後にシナモンを振って混ぜ、火を止めて冷まします。

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JAN
JAN @cook_40073294
2010/03/07 03:09に公開
お料理大好き♪ストレス解消に趣味と実益も兼ねて、時間があれば手の込んだもの(たまにしかないけど…)を、時間のないときはそれなりに。冷凍庫を駆使しつつ、なるべくノンオイルと手作りにこだわっています。http://marimari.air-nifty.com/kimama/も遊びに来てください♪
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このレシピのキーワード

りんご煮 りんご シナモン

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