黒豆を器に入れ、水をたっぷり入れて一晩おきます

圧力鍋に黒豆とつけ汁を入れます。黒豆が十分隠れる位の水かさになるよう、水を足します。

圧が下がったら蓋を開けて、砂糖を入れてざっくり混ぜます。

蓋を少しずらして、弱火でコトコト…煮詰めて完成です！

何個かアップしてみました。

この位、煮汁を残すと、ヨーグルトなどに汁もかけられます。

…ということで、ヨーグルトにＯＮして食べました。

卵焼きに入れてみました！レシピID：17732982

プチトマトと一緒にトーストにしました。レシピID：17733014

圧が下がって砂糖を入れる前に取り出して、トマトにＯＮしました。