チョンは、季節の野菜などを卵の衣で焼き上げた韓国のお料理で、お祝いの行事などによく出される料理です。
このレシピの生い立ち
ゴーヤっていつもゴーヤチャンプルでワンパターンになってしまっているので、今日はちょっと韓国風にゴーヤでチョンを作ってみました。
チョンは、季節の野菜などを卵の衣で焼き上げた韓国のお料理で、お祝いの行事などによく出される料理です。