新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
さがす
プレミアムサービス
殿堂入りレシピ
話題のレシピ
専門家厳選レシピ
プレミアム献立
デイリーアクセス数ランキング
プレミアムサービス
レシピチャレンジ
ヘルプ
意見を送る
国または地域
きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうには
ログイン
してください
ArielNYC
@cook_40082145
ブロック
ニューヨーク在住。 ニューヨークの食材を使ったアジアンフュージョン料理人を紹介したいと思います。
もっと見る
1
フォロー中
5
フォロワー
フォロー中
フォロー
登録情報を編集
レシピ (19)
つくれぽ (1)
ArielNYC
後で利用できるように、このレシピを保存します。
ベトナム風もやしのシャキシャキサラダ
もやし
•
にんじん
•
ねぎ
•
香菜
•
ピーナッツ
•
赤唐辛子
•
酢
•
砂糖
•
ヌクマム
•
生赤唐辛子のみじんぎり
•
赤ピーマンのみじんぎり
•
にんにくのみじん切り
ArielNYC
後で利用できるように、このレシピを保存します。
ナスのナムル風
なす
•
砂糖
•
黒酢
•
しょうゆ
•
ニンニク
•
ごま油
•
コチュジャン
ArielNYC
後で利用できるように、このレシピを保存します。
ゴーヤのチョン
ゴーヤ
•
木綿豆腐
•
豚挽き肉
•
長ネギ
•
塩、コショウ
•
小麦粉
•
溶き卵
•
サラダ油
•
糸唐辛子
ArielNYC
後で利用できるように、このレシピを保存します。
ファヤンジョッ(彩り串焼き)
牛もも肉
•
干ししいたけ
•
大根
•
きゅうり
•
卵
•
えび
•
たけのこ
•
松のみソース
ArielNYC
後で利用できるように、このレシピを保存します。
クジョルパン風前菜
ピーマン
•
ぜんまい
•
きゅうり
•
干ししいたけ
•
調味料A
•
にんじん
•
大根
•
えごまの葉
ArielNYC
後で利用できるように、このレシピを保存します。
ゴーヤと油あげのベトナム風サラダ
ゴーヤ
•
油揚げ
•
白ネギ
•
きくらげ
•
ドレッシング
2人分
ArielNYC
後で利用できるように、このレシピを保存します。
ブイヤベース風鍋
じゃがいも
•
トマト
•
カリフラワー、キャベツ
•
にんにく薄切り
•
鯛4切れ程度
•
マリネ液
•
貝類、海老など
•
白ワイン
•
ローリエ
•
フェンネルシード
•
塩、コショウ
ArielNYC
後で利用できるように、このレシピを保存します。
根菜たっぷりの鍋
大根
•
里芋
•
にんじん
•
ごぼう
•
干ししいたけ
•
豚挽き肉
•
魚の入ったさつま揚げ
•
ごまだれ
•
酒
•
塩、こしょう、しょうゆ
ArielNYC
後で利用できるように、このレシピを保存します。
蓮根と豚スペアリブのスープ
豚スペアリブ
•
長ネギ
•
にんにく
•
酒
•
塩
•
蓮根
•
人参
•
塩、コショウ
•
にら、ながネギ
•
しょうゆ
•
みりん
•
半ずりゴマ
•
2-3人分
ArielNYC
後で利用できるように、このレシピを保存します。
ほうれん草のゆずゴマペーストソース和え
ほうれん草
•
タヒニ
•
おしょうゆ
•
みりん
•
米飴
•
コチュジャン
•
ゆずコショウ
•
おろしにんにく
•
塩
2-3人分
ArielNYC
後で利用できるように、このレシピを保存します。
とっても簡単!大根のキムチ(カクテギ)
大根
•
粗塩
•
はちみつ
•
あみの塩辛
•
粉唐辛子
•
しょうが
•
にんにく
•
あさつきのみじん切り
•
りんごすりおろし
ArielNYC
後で利用できるように、このレシピを保存します。
蒸し鶏と中華風ソース
骨付きもも肉
•
花椒粉
•
塩
•
コショウ
•
青ネギ
•
しょうが
•
紹興酒
•
ピーナッツ油
•
青ネギ
•
しょうが
•
砂糖
•
しょうゆ
•
2人分
ArielNYC
後で利用できるように、このレシピを保存します。
蒸しナスの香味ソースかけ
なす
•
にんにく、しょうが
•
ねぎ
•
白いりごま
•
しょうゆ
•
お酢
•
ごま油
•
砂糖
•
万能ネギ
2人分
ArielNYC
後で利用できるように、このレシピを保存します。
ゴーヤの味噌(コチュジャン)漬け
ゴーヤ
•
味噌
•
おしょうゆ
•
お砂糖
•
みりん
•
ごま油
•
こしょう
3-4人分
ArielNYC
後で利用できるように、このレシピを保存します。
さきいかのコチュジャン和え
さきいか
•
コチュジャン
•
砂糖
•
ごま油
•
みりん
•
しょうゆ
•
おろしにんにく
3-4人分
ArielNYC
後で利用できるように、このレシピを保存します。
たたききゅうりの辛み和え
きゅうり
•
干しえび
•
しょうが
•
塩
•
調味料
•
ごま油
ArielNYC
後で利用できるように、このレシピを保存します。
自宅で簡単にできる手作りコチュジャン
みそ
•
砂糖
•
おしょうゆ
•
唐辛子粉
基本
ArielNYC
後で利用できるように、このレシピを保存します。
ゴーヤのキムチ風サラダ
ゴーヤ
•
粗塩
•
ねぎ
•
あみの塩辛
•
粉唐辛子
•
はちみつ
•
おろしにんにく
•
おろししょうが
•
ごま油
3-4人分
ArielNYC
後で利用できるように、このレシピを保存します。
ゴーヤと春雨のベトナム風スープ
ゴーヤ
•
豚挽き肉
•
玉ねぎのみじん切り
•
にんにくのみじん切り
•
水でもどした春雨
•
塩、砂糖
•
ヌクマム
•
香菜
•
干し昆布、干ししいたけ
4人分