簡単♪サクふわ★ドーナツ☆

☆Naho◆74☆ @cook_40083109
ホットケーキミックスで簡単に出来る♪サクふわドーナツです☆お子様のおやつにもどうぞ♪
このレシピの生い立ち
どうしてもドーナツが食べたい!確かホットケーキミックスで簡単に作れたはず!と思って、娘達のおやつも兼ねて作りました(^O^)
作り方
- 1
バター(マーガリン)を耐熱容器に入れ、レンジにかけて溶かす。
- 2
①に卵、牛乳、砂糖、バニラエッセンスを加えて混ぜる。
- 3
②にホットケーキミックスを加えて、ゴムベラで切るようにして混ぜる。
- 4
ポロポロになってまとまってきたら、手でひとまとめにして少しこねて、ラップに包んで冷蔵庫で10〜15分ねかせる。
- 5
生地をラップで挟み、1㎝くらいにのばして、うち粉(薄力粉)をした型で抜く。
- 6
160℃〜170℃の油で両面がきつね色になるまで揚げる。
- 7
お好みで粉糖をまぶして、出来上がり♪
コツ・ポイント
写真は、なかない粉糖(手前)と上白糖(奥)をまぶしました。袋に砂糖とドーナツを入れフリフリすると簡単ですo(^-^)o
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