簡単!ごくごく飲んじゃう冷製コーンスープ
★もぐもぐ★ @cook_40071444
さらっとしてるのにコクとコーンの風味たっぷりで気がついたらゴクゴク飲んでしまう危険な冷製スープです 笑 是非お試し有れ♪
このレシピの生い立ち
缶詰めが眠ったままになっていたので消化するために♪
簡単!ごくごく飲んじゃう冷製コーンスープ
さらっとしてるのにコクとコーンの風味たっぷりで気がついたらゴクゴク飲んでしまう危険な冷製スープです 笑 是非お試し有れ♪
このレシピの生い立ち
缶詰めが眠ったままになっていたので消化するために♪
作り方
- 1
鍋に○の材料をいれ、中火にかけ軽く煮る。
水分はそんなに飛ばさなくて○ - 2
煮えたらミキサーに移し、牛乳、生クリームを入れ、しっかりミキシング。
- 3
塩で味を整え、もう一度ミキシング。（入れすぎないように）
- 4
ザルなどで濾して冷蔵庫でしっかり冷やして出来上がり♪
コツ・ポイント
牛乳に火を通さず冷たいままコーンとミキシングする事で牛乳の風味を生かしたいので、牛乳は出来れば200円位～の美味しい牛乳で作って欲しいですஐ
そこが最大のポイントです。
あとクリームタイプの缶詰の場合は砂糖はナシでもOKです。
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