漬けて炒めるだけ♪激うまタンドリーチキン
ゆいにゃむ @cook_40083145
フライパンで簡単にできます。ごはんや野菜がモリモリすすみます。丼にしてもいけます！
このレシピの生い立ち
保育園で作っているタンドリーチキンのレシピをもらったので、それを自分なりにアレンジしました。
漬けて炒めるだけ♪激うまタンドリーチキン
フライパンで簡単にできます。ごはんや野菜がモリモリすすみます。丼にしてもいけます！
このレシピの生い立ち
保育園で作っているタンドリーチキンのレシピをもらったので、それを自分なりにアレンジしました。
作り方
- 1
鶏肉をそぎ切りにする。ムネ肉の場合は観音開きにして肉の厚みを均一にしてからそぎ切りにする。
- 2
漬けこみ調味料をビニール袋に入れ、そこに鶏肉を入れて揉む。数時間冷蔵庫に置いておく。
- 3
フライパンに適量の油を入れて熱し、漬けこんだ肉を調味料ごと入れて炒める。水分が少なくなるまで炒めてください。
コツ・ポイント
ムネ肉を観音開きにすると火の通りがはやくなります。
炒めている途中、味見をして、お好みでケチャップとハチミツを足してください。
たっぷりのキャベツの上にのせるとモリモリ食べられます。
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