さくっと美味しい☆イタリアンチキンカツ
いつものカツの衣に粉チーズいれるだけの簡単さですw
このレシピの生い立ち
マリネで残った胸肉をカツにしてみました
作り方
- 1
マリネした胸肉を半分にスライスしておく
- 2
パン粉をバットにひろげ、粉チーズとまぜておく
- 3
小麦粉を裏表につける
- 4
卵にくぐらせる
- 5
チーズパン粉をまんべんなくつける
- 6
180度~200度に熱した油で火が通るまで揚げる
コツ・ポイント
さらにハーブの香りを楽しみたければ、パン粉にハーブをまぜてください。
ソースはなしでも十分味があって美味しいですが、ID :17707476 のトマトソースを
つけてたべるとよりイタリアンなかんじになりますw
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