ささみのさっぱり和え
うめ222 @cook_40039875
お酢でさっぱり。ごま油でコクと香り。一味唐辛子でぴりっと。
このレシピの生い立ち
ミツカン｢熟味酢｣を使い、冷蔵庫にあった材料で作るさっぱりした和えものです。
ささみのさっぱり和え
お酢でさっぱり。ごま油でコクと香り。一味唐辛子でぴりっと。
このレシピの生い立ち
ミツカン｢熟味酢｣を使い、冷蔵庫にあった材料で作るさっぱりした和えものです。
作り方
- 1
ささみは酒をふってレンジでチン（加熱しすぎないよう様子を見ながら）
- 2
きゅうりは縦半分にして斜め切り。塩でもんで水気をよくしぼる。
- 3
１と２を◎の調味料で和えごま油、白ゴマも混ぜ、一味をふって出来上がり。
コツ・ポイント
ささみは余熱で火を通すつもりで様子みながらチンする。
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