ぽりぽり☆大根の蟹風味サラダ
あ★い @cook_40078026
ひと手間で☆大根がぽりぽり☆食感最高～っ♪
このレシピの生い立ち
実家で母がよく作ってくれた大好きなｻﾗﾀﾞです。急に食べたくなって味を思い出しながら作ってみました☆
ぽりぽり☆大根の蟹風味サラダ
ひと手間で☆大根がぽりぽり☆食感最高～っ♪
このレシピの生い立ち
実家で母がよく作ってくれた大好きなｻﾗﾀﾞです。急に食べたくなって味を思い出しながら作ってみました☆
作り方
- 1
玉葱は繊維にそって薄くスライス、大根は千切りにし、それぞれ塩小さじ1/4ずつかけて10分ほど置く。
- 2
しんなりとしたら玉ねぎは水で数回洗って辛味、苦味を取り除く。
大根、玉葱ともにぎゅ～っと絞って水気を切る。 - 3
２の大根と玉葱、細く裂いたカニカマとマヨネーズを和えて完成♡
コツ・ポイント
塩もみした大根がポリポリして美味しい♡
マヨネーズの量はお好みで増やしてね♪
トマトとよく合うので、盛り付けのとき下に敷くのがオススメ^^
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