すぐ出来る！グレフル★デザートプレート
シマれもん @cook_40083198
《卵も粉もいらない！》ベイクドチーズの
冷やし時間以外は、あっという間に出来ちゃいます♪ グレープフルーツ満載！！！
このレシピの生い立ち
以前、突然の来訪者のために有り合わせで作ったデザートプレートです。
市販品も使いつつ何とかゴージャスに仕上がり、喜んでもらえました！
すぐ出来る！グレフル★デザートプレート
《卵も粉もいらない！》ベイクドチーズの
冷やし時間以外は、あっという間に出来ちゃいます♪ グレープフルーツ満載！！！
このレシピの生い立ち
以前、突然の来訪者のために有り合わせで作ったデザートプレートです。
市販品も使いつつ何とかゴージャスに仕上がり、喜んでもらえました！
アプリでひらく作り方
- 1
★ベイクドチーズ★ボウルにクリームチーズ、果汁、ハチミツを加えて滑らかなクリーム状に練り混ぜる。果肉は一口大に手で割る。
- 2
耐熱容器に①を入れたら180℃のオーブン下段（中段）で10分、上段で10分焼いたら、冷蔵庫で30～40分程冷やして完成！
- 3
★即席ジャム★
耐熱器に果肉を手でつぶしながら入れ、ハチミツを加えたらレンジで80℃に温める。 - 4
③をスプーンで混ぜた所へコーンスターチを加えてさらによく混ぜる。再びレンジで60℃に温めて混ぜる。粗熱が取れたらＯＫ。
- 5
④をリッツと一緒に盛る。
※リッツの塩味との相性抜群♪ - 6
★カラメルソテー★
ペーパーなどで果肉の水分を軽く取ったら、グラニュー糖をまぶす。 - 7
テフロン加工のフライペンで⑥を香ばしいカラメル色になるまでソテーし、お皿に盛ったらアイスを添えて完成！
コツ・ポイント
★混ぜて、焼いて、冷やすだけのベイクドチーズはグレフル風味一杯！
※カラメルソテーの時はあまり頻繁に返しすぎないでくださいね。果肉が崩れやすくなります。
※ジャムを作る注意点としては、コーンスターチのダマが出来ないよう良く混ぜること！
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17740123
