温サラダで朝ごはん。
ミッキーアン @mickey_anne
和風のトマトソースを温サラダにかけて簡単朝食の一品に♡醤油使いのソースがご飯にピッタリです。
このレシピの生い立ち
簡単トマトソースとシリコンスチーマーで蒸した野菜とツナにかけた温サラダ♡朝食にどうぞ。
温サラダで朝ごはん。
和風のトマトソースを温サラダにかけて簡単朝食の一品に♡醤油使いのソースがご飯にピッタリです。
このレシピの生い立ち
簡単トマトソースとシリコンスチーマーで蒸した野菜とツナにかけた温サラダ♡朝食にどうぞ。
アプリでひらく作り方
- 1
◎の材料を耐熱容器に入れて混ぜ電子レンジで軽く温めて味をみて調える。酸味がお好きな方はレモン汁を多めにどうぞ。
- 2
茄子は縦半分に切って斜めに包丁を入れて３等分にし、塩少々をもみこんで暫く置き、しんなりしたらしっかり水気を切る。
- 3
茄子はそぎ切りにし、オクラは塩をすりこんで下手を落として斜め切りにする。ツナは油を切っておく。
- 4
１、２をシリコンスチーマーに入れて蓋をし電子レンジ６００ｗで２分半～３分加熱する。
-
- 5
蓋を取って昆布茶をまぶしておく。
-
- 6
ツナと共に器に盛ってチーズを散らす。チーズはお好きなものをお使いください。食べる直前にこの状態で軽くレンジで温める。
-
- 7
トマトソースと粉チーズをたっぷりかけてお好みでパセリと粗挽き胡椒を散らして出来上がりです。
-
- 8
＊ソースはお好み量お使いください（全量使いません）。他の料理にもお使いいただけます。
- 9
＊時間が無い時はトマトケチャップに醤油と蜂蜜を混ぜるだけでも美味しいソースになります。
コツ・ポイント
今回茄子ですが、じゃが芋等でも美味しく作れます。お好みのお野菜でどうぞ。電子レンジの加熱時間はご家庭で調整して下さい。ツナはレンジ加熱した豚や鶏等でも美味です。このままご飯にのせて丼にしても美味♡
つくれぽ
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