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絶品☆人参サラダ
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絶品☆人参サラダ-レシピのメイン写真

絶品☆人参サラダ

こはっぴ
こはっぴ @cook_40072517

野菜を沢山食べたい人も、お酒が好きな人も、ご飯も進むヘルシー簡単サラダ。
このレシピの生い立ち
ご飯にも、お酒にも合うヘルシーサラダ。野菜が沢山食べたくて作りました。

野菜を沢山食べたい人も、お酒が好きな人も、ご飯も進むヘルシー簡単サラダ。
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ご飯にも、お酒にも合うヘルシーサラダ。野菜が沢山食べたくて作りました。

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こはっぴ
こはっぴ @cook_40072517

野菜を沢山食べたい人も、お酒が好きな人も、ご飯も進むヘルシー簡単サラダ。
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材料

前菜なら4人分
  • 人参 1本
  • ゴマ 小さじ1
  • 麺つゆ 大匙1
  • 梅干し 中3
  • サラダ油orオリーブ油 小さじ1
  • みりん 小さじ1
  • 刻みのり 適量
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作り方

  1. 1

    人参、海苔以外の材料をボールに入れ混ぜる。(梅干しは種を除き、適当にちぎる。

  2. 2

    人参を千切りにして1のボールに入れ混ぜる。

  3. 3

    皿に盛り刻みのりを散らす。

コツ・ポイント

写真は、あまり海苔をのせてませんが、たっぷりのせるとよりおいしいと思います。ダイエット中の方でも、人参は油と一緒にとることで、栄養の吸収率がアップするので、是非油も入れてみてください。

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こはっぴ
こはっぴ @cook_40072517
2010/03/11 10:59に公開
パーティー大好き自宅に友達を呼んで何かと飲みしてます。趣味は陶芸とお花。自分で作ったお皿にお料理を載せて、おもてなし♪みんなでおいしい料理とお酒を囲んでワイワイ会話も弾む。これからもみなさんのおいしいレシピ参考にさせていただきます。よろしくです。
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