ひとりごはん＊簡単ニラ玉丼
sacnyan @cook_40071690
一人暮らしの晩ごはんに！主婦のお昼ごはんに！安い・簡単・美味い・スピーディー！全部ざっくり目分量でいきましょうｗ
このレシピの生い立ち
休みの日のお昼ごはん。冷蔵庫や冷凍庫にあるもので簡単に作れるものは……と考えました。
ひとりごはん＊簡単ニラ玉丼
一人暮らしの晩ごはんに！主婦のお昼ごはんに！安い・簡単・美味い・スピーディー！全部ざっくり目分量でいきましょうｗ
このレシピの生い立ち
休みの日のお昼ごはん。冷蔵庫や冷凍庫にあるもので簡単に作れるものは……と考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
ニラを4〜5cmの長さに切ります。卵は割ってときほぐしておきます。とき加減はお好みで^^*ごはんは丼によそっておきます。
- 2
フライパンにゴマ油を熱して、ニラをささっと炒めます。
- 3
ニラがしんなりしたら醤油を全体に絡む程度回しかけます。かけすぎ注意！不安ならここで味見しましょう。
- 4
ちょっと辛いくらいがベスト！辛すぎたら卵を一つ増やしましょう。かなりボリューミーになりますがｗ
- 5
醤油がなじんだら卵を入れて、軽く混ぜながら固まるのを待ちます。
- 6
卵がいい感じ(半熟でも固めでも)に固まったら火を止め、ごはんの上に滑らせるように乗せてできあがり！
コツ・ポイント
家ではごはん・ニラは冷凍してあるので、まな板汚さずあっという間にできますｗチーズ混ぜても美味いです^^*かさ増しするならもやしなんかを入れるとGOODです☆
つくれぽ
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