黄金比率☆冷やし中華のたれ
ちょめた @cook_40077987
冷やし中華に限らす、酢豚やサラダ、冷奴、チキン南蛮にも使えますよ♪
このレシピの生い立ち
母はとにかく冷凍物やレトルトとか嫌い！冷やし中華も麺だけ買ってきて、たれは自分でつくるこだわりようです。冷やし中華だけじゃなく、サラダにも冷奴にも☆使いまわせる万能たれです♪
黄金比率☆冷やし中華のたれ
冷やし中華に限らす、酢豚やサラダ、冷奴、チキン南蛮にも使えますよ♪
このレシピの生い立ち
母はとにかく冷凍物やレトルトとか嫌い！冷やし中華も麺だけ買ってきて、たれは自分でつくるこだわりようです。冷やし中華だけじゃなく、サラダにも冷奴にも☆使いまわせる万能たれです♪
作り方
- 1
砂糖と酢と醤油を計量カップ（スプーン）で量って、混ぜまーす。
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- 2
好みで、練りがらしとごま油を混ぜまーす。終わり（笑）白ゴマを入れたりしてもいいですよー♪
- 3
これは水を使ってないので、冷蔵庫にいれておけばけっこう日もちするので一気に作っておくといろいろつかえて便利です☆
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