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キンパ 韓国海苔巻き
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キンパ 韓国海苔巻き-レシピのメイン写真

キンパ 韓国海苔巻き

MOANALANI
MOANALANI @cook_40063761

いつもの海苔巻きを韓国海苔巻きに変えて。
このレシピの生い立ち
近所のオモニが作ってくれたキンパを私も真似して。

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キンパ 韓国海苔巻き

MOANALANI
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材料

2本
  • ご飯 2膳
  • ごま油 大さじ1
  • 煎り胡麻 大さじ1
  • 韓国海苔 2枚
  • 具
  • 卵焼き 2個分
  • 魚肉ソーセージ 1本
  • たくあん 2本
  • ほうれん草 4束
  • カニカマ 4本
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作り方

  1. 1

    ご飯にごま油、煎り胡麻を混ぜておきます。

    • キンパ 韓国海苔巻き作り方1写真
  2. 2

    ほうれん草を塩茹でして、卵焼きも作ります。

  3. 3

    卵焼き、たくあん、魚肉ソーセージを細長く切ります。

  4. 4

    海苔の上に「1」のご飯をのせてから上にそれぞれ5種類の具を重ねて巻きます。

    • キンパ 韓国海苔巻き作り方4写真
  5. 5

    切る時は、包丁を水で濡らし、てこの原理で力を入れずに細かく包丁を動かしながら切ると綺麗に仕上がります。

    • キンパ 韓国海苔巻き作り方5写真
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MOANALANI
MOANALANI @cook_40063761
2010/03/11 04:48に公開
フードコーディネーター/ハワイ料理研究家。キヌアまとめでレシピ掲載中。Lekueスチームケースレシピ本掲載。チームアロハでもレシピ担当。詳しいサイトはhttps://moanalani.hatenadiary.jp/
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