手軽で簡単、キャベツとアンチョビのパスタ

junitalia
junitalia @cook_40058898

春野菜のキャベツとアンチョビペーストの
お手軽な一品。
このレシピの生い立ち
アンチョビは、チューブのペースト,
キャベツは、切って冷凍で保存してれば、いつでもできます。
突然のお客様にも、あっという間に出来上がる一品です。

手軽で簡単、キャベツとアンチョビのパスタ

春野菜のキャベツとアンチョビペーストの
お手軽な一品。
このレシピの生い立ち
アンチョビは、チューブのペースト,
キャベツは、切って冷凍で保存してれば、いつでもできます。
突然のお客様にも、あっという間に出来上がる一品です。

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材料

材料の量を変えればなんに前でも可能
  1. スパゲッティー 人数分
  2. キャベツ 適量
  3. 塩漬けアンチョビ  適量
  4. にんにく  1片
  5. 唐辛子 少量
  6. オリーブオイル 少し大目
  7. 少々

作り方

  1. 1

    お好みのパスタをゆでる。

  2. 2

    フライパンに、オリーブオイルをいれ、にんにくと唐辛子をオイルに味がつくらいに炒める。キャベツとアンチョビを入れる。

  3. 3

    茹で上がったパスタをキャベツとアンチョビにからめる。

  4. 4

    お好みで、粉チーズやオリーブオイル、粉唐辛子や胡椒を付け加えてもいい。

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イタリア在住のJUNITALIAです。日本でもおいしく作れるイタリアンを紹介します。
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