小麦粉、ﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰはあわせてふるっておく。

野菜、ｿｰｾｰｼﾞなどは小口切りなど小さめに切って、ﾚﾝｼﾞで1分くらいﾁﾝして熱を通しておく。
（ﾄﾏﾄは生でよし）

卵に塩を加えてﾊﾝﾄﾞﾐｷｻｰで白っぽくふんわり軽く筋ができるまで泡立てる。
（7.8分くらいかかるかも）

３にｵﾘｰﾌﾞ油、牛乳、ﾏｽﾀｰﾄﾞを混ぜる。
さらに１の粉をｺﾞﾑﾍﾞﾗでさっくりまぜる。

粉気が少し残るくらいで2の具と粉ﾁｰｽﾞを加えて混ぜる。

型にｵｰﾌﾞﾝｼｰﾄを敷き、生地を流し、ふりかけ用の粉チーズを振って、180度のｵｰﾌﾞﾝで約40分焼く。