プレミアム　モルツ　とご一緒に
ちょっと贅沢なお時間を
このレシピの生い立ち
宅飲みの際の前菜にと思い、考えた一品。
アボカドとモッツァレラを食べやすい大きさにカット。
オリーブオイルとコショウを一振り。
最後に一晩醤油に漬けた黄身をのせれば、醤油の程良い塩加減で頂けます。