三種のきのこの木こり風パスタ
NABE’sキッチン @cook_40083401
ツナ缶ときのこの組み合わせ。とても美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
とあるレシピを自分流にアレンジしたいと思って作りました
三種のきのこの木こり風パスタ
ツナ缶ときのこの組み合わせ。とても美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
とあるレシピを自分流にアレンジしたいと思って作りました
アプリでひらく作り方
- 1
しめじ・まいたけはほぐし、エリンギは横半分に切り上は3㎜にスライス、残りは3㎝で短冊切りにする
- 2
玉ねぎをスライスし、にんにくはみじん切りにする。
そして、鍋にオリーブオイル大さじ2を引き炒める - 3
パスタ用の湯を沸かす
- 4
しんなりしたら。きのこ類を入れしんなりするまで炒め、トマト缶とブイヨン、アンチョビ・ツナ缶を入れる
- 5
そして、残りのオリーブオイルとバター・粉チーズ・塩・コショウを入れ味を整える
- 6
パスタを茹で始め、表示時間より1分早くあげてソースと絡める。最後にイタリアンパセリの乗せて完成！
コツ・ポイント
ソースのめどがたってから作りましょう
鍋で作るとパスタと混ぜる時に簡単です
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