◇鶏むね肉のﾀﾙﾀﾙｿｰｽがけ◇

◇鶏むね肉のﾀﾙﾀﾙｿｰｽがけ◇

RIRIKO0215 @cook_40074305

簡単で、ご飯にも、お酒のおつまみとしても相性抜群です☆
このレシピの生い立ち
ﾁｷﾝ南蛮の衣無しﾊﾞｰｼﾞｮﾝですが、割といけます(ノ´∀｀*)♪

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ﾁｷﾝ南蛮の衣無しﾊﾞｰｼﾞｮﾝですが、割といけます(ノ´∀｀*)♪

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材料

2人分

鶏むね肉 150ｸﾞﾗﾑ
バター 30ｸﾞﾗﾑ
塩胡椒少々
ﾀﾙﾀﾙｿｰｽ(市販) 適量
ﾊﾟｾﾘかｲﾀﾘｱﾝﾊﾟｾﾘ少々

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作り方

1

鶏むね肉を、お刺身を切る感じで斜めそぎ切りにし、塩胡椒しておく。
2

ﾌﾗｲﾊﾟﾝにバターを溶かし、そこへ先程の鶏むね肉を並べる。
3

弱火で3分ほど焼き、ィィ焼き色がつけばひっくり返し再び3分ほど蓋をして焼く。
4

お皿に盛り付け、ﾀﾙﾀﾙｿｰｽをかけﾊﾟｾﾘかｲﾀﾘｱﾝﾊﾟｾﾘを散らせて完成!!!

コツ・ポイント

短時間で焼くと、ﾊﾟｻﾊﾟｻにならずｼﾞｭｰｼｰです(*^^*)

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RIRIKO0215 @cook_40074305

2015/03/09 15:23に公開

見て下さって有り難うございます。簡単☆美味しいをﾃｰﾏに毎日ｷｯﾁﾝに立ってます(ノ´∀｀*)色々とUPしていきたいと思います(^^)