１．水菜は洗って茎と葉の部分を分けておきます(^.^)

フライパンを温めて、エビ＆イカを炒めます(o^-^o)
(カロリーが気になるので、私はノンオイル)

ガーリックパウダーをパラパラ適当に(o^-^o)

エビ＆イカに火が通ったら、水菜の茎の部分を入れて炒めます(o^-^o)
この時に塩・コショウで濃い目に味をつけます。

味が少し濃いくらいになってたら、水菜の葉の部分を入れてサッと炒め、最後にフライパンの周りから醤油を適量。