５分☆小松菜と豚肉の和風炒め

５分☆小松菜と豚肉の和風炒め-レシピのメイン写真

５分☆小松菜と豚肉の和風炒め

康mama @cook_40083445

我が家では定番になったズボラ料理ですが、小さい子やお年寄りまで食べ易い和食一品です。
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冷蔵庫にある物で作ってみました。

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我が家では定番になったズボラ料理ですが、小さい子やお年寄りまで食べ易い和食一品です。
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材料

4人分

豚肉 150g
小松菜 1袋
シメジ 1袋
☆水 150cc
☆砂糖大さじ2
☆醤油大さじ2
☆酒大さじ2
☆みりん大さじ2
☆顆粒だしお好みで

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作り方

1

フライパンに分量外油を入れ豚肉を2分炒める
2

三等分にした小松菜、ほぐしたシメジを入れて
3

☆の調味料を全て入れ
4

蓋をして3分蒸し焼き
5

3分経ったら出来上がり

コツ・ポイント

1の工程で豚肉が少しくらい赤くても、蒸す時に火が通ります。

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康mama @cook_40083445

2015/03/07 06:22に公開

このレシピのキーワード

炒めもの豚肉シメジ小松菜酒

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