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コンニャクと鳥ももの甘煮
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コンニャクと鳥ももの甘煮-レシピのメイン写真

コンニャクと鳥ももの甘煮

SCALEなお
SCALEなお @cook_40068587

お酒のつまみにも
白いご飯のおかずにもバッチリです。
ごはんが進んじゃうー(^-^)
このレシピの生い立ち
おでんや田楽くらいしかコンニャクを使わないので、なるべく料理に取り入れようと思ってたので。

お酒のつまみにも
白いご飯のおかずにもバッチリです。
ごはんが進んじゃうー(^-^)
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おでんや田楽くらいしかコンニャクを使わないので、なるべく料理に取り入れようと思ってたので。

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SCALEなお
SCALEなお @cook_40068587

お酒のつまみにも
白いご飯のおかずにもバッチリです。
ごはんが進んじゃうー(^-^)
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おでんや田楽くらいしかコンニャクを使わないので、なるべく料理に取り入れようと思ってたので。

お酒のつまみにも
白いご飯のおかずにもバッチリです。
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材料

  • コンニャク 1
  • 鳥もも 1枚
  • ネギ 半本
  • ごま油 適量
  • 醤油 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 砂糖 大さじ3
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作り方

  1. 1

    コンニャクの表面に細かく切れ目を入れ、
    湯通しする。

  2. 2

    ごま油をひき
    一口大にした鳥もも、
    コンニャクの順に炒める。

    • コンニャクと鳥ももの甘煮作り方2写真
  3. 3

    鳥もも、コンニャク共に焦げ目がつく程度に炒め、醤油、みりん、砂糖を入れる。

  4. 4

    調味料にトロトロと照りが出てきたら細切りのネギを入れ、ネギがしんなりしたら出来上がり。

    • コンニャクと鳥ももの甘煮作り方4写真
  5. 5

    お好みで七味などもいいですね。

    • コンニャクと鳥ももの甘煮作り方5写真
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SCALEなお
SCALEなお @cook_40068587
2015/03/10 08:17に公開
独身GAYです。お通し毎日作るの大変。簡単レシピ大好きw
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このレシピのキーワード

ねぎ こんにゃく 鶏もも肉

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