作り方
- 1
じゃがいもを食べやすい大きさに切って水にさらす
- 2
その間に人参、玉ねぎ、豚肉も食べやすい大きさに切る
- 3
ちょっと深めのフライパンに油をしいて、水気を切ったじゃがいも、人参、玉ねぎ、豚肉を炒める
- 4
油がまわったらだし汁と調味料を全て入れて落し蓋をし、じゃがいも、人参が柔らかくなるまで中火で煮る
コツ・ポイント
煮る時は汁が少なくなって焦げないように注意して下さい
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