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バナナとキャロットのしっとりホットケーキ
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バナナとキャロットのしっとりホットケーキ-レシピのメイン写真

バナナとキャロットのしっとりホットケーキ

CafePurple
CafePurple @cook_40038177

とってもしっとりでバナナの甘みと時々人参の食感＾＾
このレシピの生い立ち
朝食に＾＾

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材料

３枚分（小）
  • 小麦粉 150g
  • 卵 1個
  • バナナ 1本
  • 人参 半分
  • 砂糖 大さじ2
  • 生クリーム １００〜１５０ｃｃ
  • マーガリンorバター 適量
  • 練乳 お好み(30〜50g)
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作り方

  1. 1

    ボウルにバナナを入れてつぶす
    人参をすりおろす

  2. 2

    １に卵と生クリーム入れて混ぜて小麦粉を入れよく混ぜ合わせる

  3. 3

    フライパンにマーガリンをしいて２を流し込んで蓋をして焼く約１～２分

  4. 4

    表面が半生状態であれば、ひっくり返して押さえながら焼き目を付けて出来上がり

  5. 5

    仕上げに、マーガリンを塗る＾＾

コツ・ポイント

我が家のホットケーキは、ベーキングパウダーを入れないので、膨らみません。
クレープの生地がぶ厚くなった感じのホットケーキです＾＾
バナナの甘みがあるのでお砂糖は控えめですが、お好みで調節してください＾＾

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CafePurple
CafePurple @cook_40038177
2010/03/11 01:22に公開
大分県在住の主婦です(^^)v　 簡単で安くてボリュームある美味しい料理を作れるように日々研究中＾＾ 調味料の分量が多少違ってきますのでご了承下さい。 皆さん、よろしくお願いします＾＾上級食育アドバイザー
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このレシピのキーワード

ケーキ バナナ にんじん 生クリーム バター 卵 小麦粉 コンデンスミルク

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