さつまいもは1センチ角にきり、お皿に乗せラップをしてレンジで3分チン。

蓋をずらしてかぶせるか、ふんわりラップをして600wで10分電子レンジでチン！

チンしたあとは熱いので気をつけて。荒熱を取って、冷蔵庫で冷やします。
冷やしてから、包丁で切りましょう。