大根の皮を剥き輪切りにしてボイル

大根が柔らかくなったらザルに上げ水気を切る

ベーコンを大根にぐるっと巻き爪楊枝で止める

フライパンに油を敷き焼いていく

大根に焼き色がつく間に
杏を使っていく

きのこや好みの野菜を炒めて麺つゆで味を付け片栗粉でとろみをつける

大根に焼き色が付けばお皿に取り出し杏をかけて出来上がり