ぶたマヨ揚げ

ちょこらぶあい
ちょこらぶあい @cook_40082597

マヨ好きさん揚げ物好きさん必見v 片栗粉を多めに付けてさくっと美味しいv
このレシピの生い立ち
マヨと豆板醤は合わせたら美味しいかもと思い付きました。

ぶたマヨ揚げ

マヨ好きさん揚げ物好きさん必見v 片栗粉を多めに付けてさくっと美味しいv
このレシピの生い立ち
マヨと豆板醤は合わせたら美味しいかもと思い付きました。

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材料

3〜4人分
  1. 豚薄切り肉 300g程度
  2. マヨネーズ 大さじ2 
  3. 豆板醤 小さじ1
  4. 片栗粉 適量

作り方

  1. 1

    豚肉を半分に切ってポリ袋に入れてマヨネーズと豆板醤を入れて揉み込む。

  2. 2

    片栗粉を付けて揚げる。

コツ・ポイント

☆マヨネーズと豆板醤はお好みで加減してくださいv
☆揚げる時に豚肉はできれば広げた方が食感が良いです。
☆片栗粉は多めに付けて頂くとさくっと美味しいですv

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