簡単弁当おかず☆もやし&ﾍﾞｰｺﾝ炒め
えみﾈｪ @cook_40046968
給料日前のおかずにもなる一品です☆写真は､我が家の夕飯用に作った為に量多め(笑)2012/12/12話題入り感謝です☆
このレシピの生い立ち
我が家のお弁当野菜の定番です｡安いもやしとお弁当用の常備ﾍﾞｰｺﾝを使って簡単に作ってます(^^)
簡単弁当おかず☆もやし&ﾍﾞｰｺﾝ炒め
給料日前のおかずにもなる一品です☆写真は､我が家の夕飯用に作った為に量多め(笑)2012/12/12話題入り感謝です☆
このレシピの生い立ち
我が家のお弁当野菜の定番です｡安いもやしとお弁当用の常備ﾍﾞｰｺﾝを使って簡単に作ってます(^^)
作り方
- 1
ﾍﾞｰｺﾝを食べやすい大きさに切る｡ｳｲﾝﾅｰ､ﾊﾑ､ひき肉､ｿｰｾｰｼﾞなんでも大丈夫です｡
- 2
ﾌﾗｲﾊﾟﾝに油をひかずにﾍﾞｰｺﾝを炒め､もやしを入れ更に炒める｡ﾍﾞｰｺﾝの旨味油で炒めます｡
- 3
塩･胡椒で味付けし､火を止めてから仕上げ醤油を回し入れ､絡ませたら出来上がり｡
コツ・ポイント
醤油は火を止めてから入れてください｡※焦げ臭さがもやしについてしまう為｡ﾍﾞｰｺﾝでなくてもとにかくなんでもあり!!写真はﾍﾞｰｺﾝとｳｲﾝﾅｰ入れました｡彩りにﾋﾟｰﾏﾝの千切りを入れるときもあります(^^)
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