しらす丼★ウチ流
くらま @cook_40035871
しらすの季節の為の自分用の覚え書きです（＾＾ヾ
このレシピの生い立ち
しらす＋しょう油、しらす＋ぽん酢 でも充分美味しいですが、もっとガッツリ美味しく食べたくて・・・ 料理本etcいくつものレシピを参考に具材は『いいとこ取り』で足していった結果です。 天かすには めんつゆ（天つゆ？）が合うので しょう油の代わりに使ってみましたｖ 天かすのサクサクとごまの香りがいい感じです（＾＾*
しらす丼★ウチ流
しらすの季節の為の自分用の覚え書きです（＾＾ヾ
このレシピの生い立ち
しらす＋しょう油、しらす＋ぽん酢 でも充分美味しいですが、もっとガッツリ美味しく食べたくて・・・ 料理本etcいくつものレシピを参考に具材は『いいとこ取り』で足していった結果です。 天かすには めんつゆ（天つゆ？）が合うので しょう油の代わりに使ってみましたｖ 天かすのサクサクとごまの香りがいい感じです（＾＾*
作り方
- 1
丼にご飯を盛り、のりを散らして天かすをふりかけ、そこにめんつゆを回しかける。
-
- 2
釜あげしらすを好きなだけのせて、ごまを（捻りごまにしながら）ふりかけてできあがり＾＾
-
- 3
コツ・ポイント
特にございません。 好きな物を好きなだけ・・・＾＾
めんつゆは丼の大きさやご飯の量で違ってくるので、好みの加減にして下さい
似たレシピ
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釜揚げしらす丼☆天かす入りでコク旨～♪ 釜揚げしらす丼☆天かす入りでコク旨～♪
2分で作れる定番ランチ♪熱々のご飯に、しらすの塩分と天かすのコクが最高(*≧∀≦*)食欲に馬力がかかります(笑)
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17742976
