* 簡単 ❤ 胡麻の風味のしらす丼♪

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♡Alice♪ @cook_40044822

胡麻油の風味でさっぱりいただくしらす丼です♪お好みで卵などかけて下さい。
このレシピの生い立ち
しらすをたくさんいただいたので作ってみました♪

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胡麻油の風味でさっぱりいただくしらす丼です♪お好みで卵などかけて下さい。
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しらすをたくさんいただいたので作ってみました♪
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材料

1人分
  1. ご飯 1膳
  2. 釜揚げしらす 大さじ3
  3. 胡麻油 小さじ1
  4. もみ海苔 適量
  5. 青シソ 2枚
  6. みょうが 適量
  7. 炒りゴマ　　 少々
  8. 万能ネギ　　 少々
  9. お好みで♪ 生卵・塩麹・醤油など　　

作り方

  1. 1

    紫蘇・みょうが・万能ねぎを刻みます。

  2. 2

    しらすと胡麻油を混ぜます。

  3. 3

    炊きたてのご飯にもみ海苔をのせ、しらすと焼味をのせます。

コツ・ポイント

※　お好みで卵をかけたり、調味料をプラスして下さい。少し薄味の方が、しらすの味を、十分に楽しめます。
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