かぼマヨサラダ
ごーや村 @cook_40029054
かぼちゃがあればできちゃう！茹でてつぶして混ぜるだけの簡単サラダ♪
今回はレタスとプチトマトで飾りつけしてみました！
このレシピの生い立ち
以前はひとくちサイズの茹でかぼちゃにマヨネーズをかけて食べてたんですが、なんだか突然つぶしてみたくなって(笑)
だんな様にも好評でそれ以来我が家の定番サラダです！
かぼマヨサラダ
かぼちゃがあればできちゃう！茹でてつぶして混ぜるだけの簡単サラダ♪
今回はレタスとプチトマトで飾りつけしてみました！
このレシピの生い立ち
以前はひとくちサイズの茹でかぼちゃにマヨネーズをかけて食べてたんですが、なんだか突然つぶしてみたくなって(笑)
だんな様にも好評でそれ以来我が家の定番サラダです！
作り方
- 1
かぼちゃを適当な大きさに切り、茹でる。
- 2
かぼちゃに火がとおったら、かぼちゃをマッシャーなどでつぶす。
- 3
マヨネーズと塩コショウを加え混ぜるだけ！
コツ・ポイント
マヨネーズの量はお好みで調整してください！
かぼちゃを茹でるときは少なめの水で鍋にふたをしてホクホクに茹でてください！水が多いとかぼちゃがベチャーっとなっちゃうことがあるので。
写真はかぼちゃをあらつぶしにしましたがもちろんしっかりつぶしてもおいしいです！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17743200
