納豆嫌いさんにも?スタミナ納豆-レシピのメイン写真

納豆嫌いさんにも?スタミナ納豆

アヤメ
アヤメ @cook_40083696

和風ダシが好きなので加えてみました。
このレシピの生い立ち
ケンミンショーで紹介されていたご当地グルメ…美味しそうだけど分量がわからないのと、
すぐに作り方を忘れてしまった(汗)ので適当手順です('-'*) メモっておけば良かった…。
追記*納豆のたれを有効活用する事に。

納豆嫌いさんにも?スタミナ納豆

和風ダシが好きなので加えてみました。
このレシピの生い立ち
ケンミンショーで紹介されていたご当地グルメ…美味しそうだけど分量がわからないのと、
すぐに作り方を忘れてしまった(汗)ので適当手順です('-'*) メモっておけば良かった…。
追記*納豆のたれを有効活用する事に。

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材料

  1. 鶏ひき肉 70g
  2. しょうが 1かけ
  3. にんにく 少々
  4. ひきわり納豆 100g
  5. 和風ダシ 小さじ1
  6. 納豆のたれ 付属のぶんだけ
  7. タバスコ 数滴
  8. 青ネギ 適量

作り方

  1. 1

    しょうがをすりおろして、ネギを刻む。

  2. 2

    フライパンに油をひいて、しょうが・にんにくを炒める。

  3. 3

    2に鶏ひき肉を加えて、そぼろ状になるまで炒める。

  4. 4

    フライパンをふきんの上にのせて、残りの材料を入れて混ぜる。

コツ・ポイント

味が薄い場合はお醤油を加えてください。
納豆が苦手な方はひき肉を増やすか、納豆を減らすと良いかもです。

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