たっぷり食べよう♪にんじんのホットサラダ
ローズミント @cook_40035152
人参の甘みが美味しい、人参だけのサラダ。お弁当の彩りやお食事の付け合せに。たっぷり人参を頂いちゃいましょう♪
このレシピの生い立ち
人参消費レシピ♪甘くて美味しいので、人参がたっぷり食べられます。
たっぷり食べよう♪にんじんのホットサラダ
人参の甘みが美味しい、人参だけのサラダ。お弁当の彩りやお食事の付け合せに。たっぷり人参を頂いちゃいましょう♪
このレシピの生い立ち
人参消費レシピ♪甘くて美味しいので、人参がたっぷり食べられます。
作り方
- 1
人参をピーラーで薄切りにする。
- 2
耐熱容器にラップをして、電子レンジ（600ｗ）で約２分～２分30秒加熱。
- 3
温かいうちに、オリーブオイル・はちみつ・酢・岩塩・ブラックペパーを加えて、全体を馴染ませる。
- 4
そのまま食べても、しっかり味を馴染ませても美味。お弁当などにも。
- 5
お食事の付け合せに♪彩りも綺麗です！
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コツ・ポイント
人参の食感はお好みで。加熱時間を少し増やすと更に柔らかくなります。加熱したらすばやく味付けを。熱で味が馴染みマイルドになります。
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