三ツ矢サイダーと寒天でフルーツゼリー♪

ペティ
ペティ @cook_40039168

三ツ矢サイダーのシュワシュワ感は残ったサイダーゼリーです。お好みのフルーツを入れてどうぞ♪
このレシピの生い立ち
三ツ矢サイダーを使ってのお菓子レシピを考えていて、サイダーゼリーにしようと思いました。家にあったフルーツも入れてみました♪

三ツ矢サイダーと寒天でフルーツゼリー♪

三ツ矢サイダーのシュワシュワ感は残ったサイダーゼリーです。お好みのフルーツを入れてどうぞ♪
このレシピの生い立ち
三ツ矢サイダーを使ってのお菓子レシピを考えていて、サイダーゼリーにしようと思いました。家にあったフルーツも入れてみました♪

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材料

小さいカップ8個分
  1. 棒寒天 1/2本
  2. 250cc
  3. 砂糖 小さじ2
  4. 三ツ矢サイダー 250cc
  5. お好みのフルーツ 適量

作り方

  1. 1

    棒寒天を小さくちぎり軽く洗い水でふやかす。手で絞り、お鍋に水とともに入れ煮溶かす。ある程度溶けたら砂糖も加え混ぜる。

  2. 2

    ボウルに溶けた寒天を漉しながら入れる。三ツ矢サイダーと混ぜ、ゼリー液にする。

  3. 3

    お好みのフルーツを入れておいた器に2のゼリー液を入れる。

  4. 4

    冷蔵庫で冷やして完成♪

コツ・ポイント

鍋で煮溶かした後、漉すか漉さないかで食感がかなり変わるので漉してください♪鍋の火を止めてからは冷えないうちに手早く行うのがポイント☆フルーツはなくてもOK☆入れる場合は先に切っておくといいです。

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