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甘酒香るチョコトリュフ
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甘酒香るチョコトリュフ-レシピのメイン写真

甘酒香るチョコトリュフ

フォーラル管理栄養士
フォーラル管理栄養士 @cook_40287925

低糖質スイーツレシピコンテストの1つ☺
簡単混ぜるだけ♪まんぞくおやつ☆
*フォーラル薬局管理栄養士*
このレシピの生い立ち
*1人分(5個)の栄養価*
エネルギー:180kcal
たんぱく質:7.4g
脂  質:10.6g
炭水化物:17.0g
食物繊維:5.3g
食塩相当量:0.3g

低糖質スイーツレシピコンテストの1つ☺
簡単混ぜるだけ♪まんぞくおやつ☆
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食物繊維:5.3g
食塩相当量:0.3g

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フォーラル管理栄養士
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低糖質スイーツレシピコンテストの1つ☺
簡単混ぜるだけ♪まんぞくおやつ☆
*フォーラル薬局管理栄養士*
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*1人分(5個)の栄養価*
エネルギー:180kcal
たんぱく質:7.4g
脂  質:10.6g
炭水化物:17.0g
食物繊維:5.3g
食塩相当量:0.3g

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*フォーラル薬局管理栄養士*
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材料

5個分
  1. 玄米甘酒(濃縮タイプ) 20g
  2. ピュアココア 10g
  3. きなこ 7g
  4. 練りごま 10g
  5. 塩 少々
  6. 水 必要時
  7. ピュアココア(仕上げ用) 適量
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作り方

  1. 1

    材料を全てボウルへ入れてよく混ぜる。

  2. 2

    5等分してひとつずつ丸める。固い場合は、水で硬さを調整する。

  3. 3

    バットに周りにつける用のココアを広げ、②を転がしてまぶして出来上がり。

コツ・ポイント

・玄米甘酒にはビタミンB群やミネラルが含まれているので、お菓子よりも栄養素が豊富です。
・練りごまを使用することで濃厚なコクと香りがアップ。
・ペースト状なので消化吸収が良く、ゴマの豊富な栄養素が効率的に摂れます。

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フォーラル管理栄養士
フォーラル管理栄養士 @cook_40287925
2025/07/29 04:54に公開

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