ゆで卵の佃煮のせデビルエッグ風

ミラヴァ @cook_40080725
じゃこの佃煮の甘さと塩気が、ゆで卵にとっても合います♪
このレシピの生い立ち
中途半端に残った佃煮をどうしようかと思っていたときに、以前、ゆで卵にXO醬をのせたサラダを食べたことを思い出し、佃煮でも出来るんじゃないかと作成♪
ゆで卵の佃煮のせデビルエッグ風
じゃこの佃煮の甘さと塩気が、ゆで卵にとっても合います♪
このレシピの生い立ち
中途半端に残った佃煮をどうしようかと思っていたときに、以前、ゆで卵にXO醬をのせたサラダを食べたことを思い出し、佃煮でも出来るんじゃないかと作成♪
作り方
- 1
ゆで卵を飾り切りする。
- 2
1のゆで卵に、マヨネーズ小さじ1、じゃこの佃煮こさじ1、飾り用のかいわれ大根の葉をのせて完成♪
コツ・ポイント
卵を飾り切りするときに、上下を少しカットし、器に盛ったときに転がらないようにするといいです。
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