簡単♪さくさくクッキー
★ASUKA★ @cook_40083732
とてもサクサクなクッキー☆さくさくうまうま★皆さんぜひ作ってみてください！つくれぽ待ってます(笑)
このレシピの生い立ち
昔おばあちゃんが作ってくれたクッキーがめちゃくちゃ美味しくてまた食べたくなったので再現してみました♪
アプリでひらく作り方
- 1
下準備 バターを室温に戻しておく。★を一緒にふるっておく。めんどうならふるわないで大丈夫♪
- 2
柔らかくなったバターをﾎﾞｰﾙに入れ泡立て器でｸﾘｰﾑ状になるまで混ぜる。
- 3
【2】に粉砂糖を2、3回に分けて入れ白っぽくなるまで混ぜる。
- 4
白っぽくなったら卵黄を入れさらに混ぜる。
- 5
【4】に★を加えてゴムベラで練らないようにさっくり混ぜあわせる。
- 6
混ぜ終わったら手でひとまとまりにしてラップに包み冷蔵庫で1時間寝かす。
- 7
時間がたったら取り出しめんぼうで5、6mmの厚さに伸ばし好きな形にする。
- 8
170度のｵｰﾌﾞﾝで15分〜20分焼く。
コツ・ポイント
バターが堅かったらレンジで溶けない程度に加熱して下さい。溶けすぎてしまった場合は冷凍庫に少し入れとくといぃ感じのｸﾘｰﾑ状になってくれます★
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