余った焼き秋刀魚でおにぎり♪

Name: 余った焼き秋刀魚でおにぎり♪
Cuisine: 日本語
Ingredients: 焼いたサンマの残り 余っただけ; 大葉 好きなだけ; 塩 体に悪くない程度に; 温かいご飯 サンマの量にあわせてね

載せるほどのモノではないかもしれないけど、簡単ですっごく美味しいから大好きなんです♪
わざとサンマ残して次の日の朝食にしてます(笑
このレシピの生い立ち
サンマが余ったからっていうのと、旦那様の朝食を作る時間がなかったので(笑)寝起き10分で完成♪

材料

1

まず、大葉を千切りかみじん切りにして塩をたっぷりかけておきます♪
塩をかけずに、サンマにのせるとき梅を一緒にのせても美味しいですよd(ゝ∀･)
2

サンマの骨を完璧に取っちゃいましょう！おにぎり食べてて骨があるのはちょっといただけないんで(笑)この時適度なサイズにほぐして下さい。ほぐし具合はお好みで
3

で、普通におにぎりに入れてもいいんですけど…ご飯は出来るだけ熱いのを使ったほうがいいのでラップをつかいます★
ここで熱いご飯に混ぜ込んでおにぎりにしても美味しいです♪
4

テーブルやお皿なんかにラップを引いて、塩を適当に振ります。そこにご飯をひらべったく乗せて、真ん中にサンマ・大葉・サンマって感じで具を置きます。これは好みで適当に変えてください＾＾
5

仕上げに全体にかる～く塩をふってサンマの上にご飯をのせるようにラップで包んでいきます。包み方はきれいじゃなくても適当に包んで握れば形になりますよd(ゝ∀･)
6
出来上がったおにぎりはすこ～し置いてから食べましょう♪ご飯の熱気でサンマが美味しくなるんで( ﾟ∀ﾟ)